انواع قهوه را بشناسید

قهوه ها انواع متفاوتی دارند که از نظر  دم کردن، نوع دانه ها و شیوه فرآوری با هم متفاوتند. انواع قهوه  بر اساس روش دم کردن عبارتند از:

1: قهوه ترک

2: قهوه فرانسه

3: قهوه اسپرسو

4: قهوه های دمی

5: قهوه های فوری

6: اسپرسو دوپیو

7: اسپرسو ریستریتو

8: اسپرسو لانگو

9: اسپرسو ماکیاتو

10: اسپرسو کوبانو

11: لاته ماکیاتو

12: کاپوچینو

13: اسپرسو کن پانا

14: CAFÉ Breve

15: red eye

16: black eye

17: Dead eye

18: کافه موکا

19: آمریکانو

قهوه ترک را می توانید با استفاده از قهوه جوش های معمولی بر روی گاز نیز آماده کنید. این نوع قهوه، بسیار نرم آسیاب میشود.

قهوه فرانسه نیز  با استفاده از دستگاه قهوه ساز دم میشود .

برای دم کردن قهوه اسپرسو نیز از دستگاه مخصوص اسپرسو استفاده میشود به این صورت که آب با فشار زیاد از  قهوه عبور داده میشود و عصاره قهوه از دانه آن خارج میشود.

قهوه های فوری به انواع نسکافه و یا کافی میکس گفته میشود و معمولا با انواع مختلف فرآورده ها عرضه میشوند.

البته باید به این نکته نیز توجه کنید که هر کدام از این انواع قهوه، دستورالعمل خاصی برای آماده شدن دارد.

در ادامه مقالات منتشر شده در سایت Olentia.coffee، دستورالعمل نحوه آماده کردن انواع مختلف قهوه را در اختیار شما قرار میدهیم.