قهوه چگونه می تواند سبب کاهش وزن شود؟
همانطور که میدانید قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در بین تمام مردم جهان است. به هر حال مصرف این نوشیدنی محبوب تاثیرات شگفت انگیزی را بر تناسب اندام و کاهش وزن نیز بر جای میگذارد.
در این مقاله نگاهی به تاثیرات مصرف کافئین بر وزن افراد می اندازیم.
قهوه سیاه و تاثیر آن بر ارتقای تناسب اندام
قهوه سیاه، بدون هر گونه افزودنی، کالری بسیار کمی دارد و می تواند به شما کمک کند تا به وزن ایده آل برسید.
کالری پایین قهوه
وقتی در تلاشید تا وزنتان را کم کنید باید ابتدا مقدار کالری مصرفی را کاهش دهید که البته برای رسیدن به این هدف ابتدا لازم است فعالیت های بدنی را افزایش دهید و مقدار کالری مصرفی خود را کاهش دهید.
یک روش ساده برای کاهش جذب کالری، انتخاب نوشیدنی های کم کالری است. برای مثال نوشیدن یک فنجان نوشیدنی پرکالری می تواند در عرض 6 ماه منجر به افزایش 1.9kg وزن بدن شود.
قهوه به خودی خود، یک نوشیدنی کم کالری است و یک فنجان قهوه تنها شامل 2 کالری است. بنابراین اگر قصد کاهش وزن دارید می توانید نوشیدن قهوه بدون شکر را جایگزین نوشیدنی های شیرین کنید.
افزایش متابولیسم با کافئین
کافئین به عنوان یک ماده محرک محسوب می شود. یک فنجان قهوه دم کرده، شامل حدود 95 میلی گرم کافئین است. البته باز هم مقدار کافئین موجود در هر فنجان قهوه به نوع دان قهوه، روش رست و نحوه آماده سازی بستگی دارد.
کافئین می تواند میزان سوخت و ساز کالری های مصرفی در طول روز را افزایش دهد. به همین دلیل بسیاری از مکمل های مصرفی برای کاهش وزن، شامل کافئین هستند.
برای مثال یکی از تحقیقات صورت گرفته در این مورد نشان میدهد که هر 4.5 میلی گرم کافئین به ازای هر پوند از وزن بدن می تواند متابولیسم را حدود 13 درصد افزایش دهد.
احتمال کاهش اشتها با مصرف کافئین
مصرف کافئین می تواند سبب کاهش اشتها شود. کنتر ل اشتها، تحت تاثیر فاکتورهای مختلفی قرار دارد مانند هورمون ها، وعده های غذایی و سطح فعالیت های جسمی.
نوشیدن قهوه با سطح بالای کافئین می تواند سبب کاهش ترشح هورمون گرلین یا هورمون اشتها شود.
همچنین این تحقیقات نشان میدهند که نوشیدن قهوه می تواند سبب کاهش مصرف کالری در طول روز شود زیرا کافئین به عنوان یک عامل کنترل کننده اشتها محسوب می شود.
پس از نوشیدن قهوه، کافئین وارد جریان خون می شود و اوج تاثیر محرک کافئین، 40 تا 80 دقیقه پس از نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می شود.
وقتی کافئین وارد جریان خون شد، بدن به شکل های مختلف نسبت به آن، واکنش نشان میدهد. به این ترتیب که فشار خون و ضربان قلب افزایش میابد و چربی های ذخیره شده در بدن، شروع به تجزیه می شوند و در نتیجه اسیدهای چربی وارد جریان خون می شوند. به همین دلیل بسیاری از مردم پس از نوشیدن قهوه، احساس انرژی زیاد می کنند.
