قهوه، نوشیدنی ضد کرونا

از زمان شیوع کووید ۱۹ در سراسر جهان، محققان و دانشمندان و پزشکان همواره در تلاش بودند تا بهترین راه حل برای مواجهه با این ویروس ناشناخته را پیدا کنند هر روزه اخبار جدیدی از کشفیات و ادعای محققان و دیدگاههای جدیدی در مورد مدیریت کرونا ویروس میشنویم.

همه ویروس های تنفسی از طریق دهان و گلو حمله می‌کنند و مجاری تنفسی را درگیر کرده و مشکلات فراوانی را ایجاد می کنند. تحقیق صورت گرفته توسط موسسه ویروس شناسی ملکولی دانشگاه Ulm نشان می دهد که برخی از نوشیدنی ها و غذاها می توانند در مبارزه با ویروس های تنفسی موثر باشند. به این ترتیب برخی از از نوشیدنی ها می تواند تاثیر مثبتی را در مبارزه با تاثیرات ویروس کووید ۱۹ برجای بگذارند. یکی از نوشیدنی هایی که می تواند مزایای زیادی را برای مبارزه با ویروس های تنفسی داشته باشد چای سبز است. چای سبز مزایای بسیاری را برای سلامت شما به همراه دارد و در برابر آنفولانزای فصلی نیز از فرد محافظت میکند. در کنار چای سبز ، قهوه نیز تاثیر مشابهی را بر جای گذاشته است و می تواند تاثیرات مقرر به این ویروس ناشناخته و بدن را کاهش دهد.

microscopic magnification of coronavirus that causes flu and chronic pneumonia leading to death. 3D rendering

یک تحقیق و بررسی جدید نشان داده است که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به کووید ۱۹ را حدود یک دهم کاهش دهد. محققان آمریکایی سوابق پزشکی بیش از 20 هزار بیمار انگلیسی را مورد ارزیابی قرار داده و به این نتیجه رسیدند که نوشیدن قهوه می‌تواند از بدن در برابر ویروس کرونا محافظت کند. محققان به این نکته پی بردند که قهوه حاوی مواد گیاهی است که می‌تواند سیستم ایمنی را توربوشارژ کند.

به نظر می‌رسد که چای سیاه و میوه تاثیری همانند قهوه بر جای نمی گذارند و رژیم های های غذایی سنگین که شامل سوسیس و یا گوشت های فرآوری شده هستند می توانند شدت ابتلا به بیماری را افزایش دهند.

قبلاً نیز برخی از محققان چینی ادعا کرده بودند که قهوه معمولی شامل ترکیباتی است که تاثیر کووید 19 بر افراد را کاهش می‌دهد. طبق این ادعا پرسنل بیمارستانی در چین شروع به سرو قهوه برای بیماران کووید 19 کردند و این کار را سه بار در روز تکرار می کردند ترکیباتی که در قهوه موجودند و تاثیر کووید 19 را کاهش داده بودند عبارتند از متیل گزانتین، تئوبرومین و تئوفیلین.

تصور می‌شود که این ترکیبات تغییرات و واکنش هایی را در بدن به همراه دارند که در نهایت منجر به کاهش تاثیر ویروس کرونا میشود.

نتایج تحقیقی که در مجله Nutrients به چاپ رسیده اند نشان می‌دهند که استفاده بیشتر از سبزیجات و استفاده هر چه کمتر از گوشت های فرآوری شده می تواند خطر ابتلا به کرونا ویروس را کاهش دهد. در واقع قهوه نیز محتوی آنتی اکسیدان ها بوده و ویژگی های ضد التهابی دارد. تحقیق موجود نشان می دهد که قهوه می تواند تاثیر مثبتی را بر نشانگرهای زیستی بر جای بگذارد به این ترتیب نوشیدن قهوه می تواند خطر ابتلا به ذات الریه را در بزرگسالی نیز کاهش دهد. قهوه یکی از مهم ترین نوشیدنی هایی است که تاثیرات مثبت چشمگیری را در مبارزه با ویروس های تنفسی بر جای گذاشته است.