چرا قهوه در برخی از افراد تاثیرگذار نیست؟
ممکن است این سوال برای شما نیز مطرح شده باشد که چرا کافئین قهوه بر شما تاثیری نمی گذارد؟ متغیرهای مختلفی وجود دارد که بر میزان تاثیر کافئین در بدن شما تاثیر گذارند. بدن برخی از افراد نسبت به کافئین واکنش خاصی نشان نمی‌دهد که ممکن است این موضوع برای ما بسیار تعجب برانگیز باشد.
متغیرهای زیادی وجود دارد که سبب مقاومت بدن نسبت به کافئین می شوند. برای مثال ممکن است است این سوال مطرح شود که من قبلا می توانستم با مصرف قهوه تا ساعت‌های طولانی بیدار بمانم اما اکنون با نوشیدن ۵ فنجان قهوه در روز نیز نمیتوانم خواب خود را کم کنم. حتی ممکن است با خود تصور کنیم که ممکن است تغییراتی در بدن ما ایجاد شده باشد که سبب شده کافئین نتواند به خوبی بر بدن ما تاثیر گذار باشد و به همین دلیل نوشیدن قهوه همانند قبل سبب سرحال شدن و رفع خستگی مان نمی شود. در اینجا به دلایلی اشاره می کنیم که باعث شده‌اند تا کافئین به خوبی بدن شما تاثیرگذار نباشد.
1: کم خوابی
برخی مواقع عدم خواب کافی در طول شب باعث می شود که نوشیدن قهوه در طول روز نتواند خستگی شما را به میزان کافی برطرف کند. هر چند مطمئن نیستیم که چه اتفاقی می‌افتد اما یک پاسخ کاملا منطقی برای این سوال وجود دارد. احساس خواب به دلیل ترشح ترکیباتی به نام آدنوزین رخ می دهد. هرچند کافئین به این مولکولها می چسبد و سبب احساس هوشیاری به جای احساس خواب آلودگی میشود اما زمانی که فرد به اندازه کافی نخوابد این روند کاملاً معکوس خواهد شد. اگر شما به اندازه کافی نخوابیده باشید بدن آدنوزین بیشتری را ترشح می کند بنابراین کافئین ها نیز از طریق این ترکیبات اضافی دفع می‌شوند بنابراین تاثیر کافی بر جای نمی گذارد. اگر به اندازه کافی نخوابیده اید و احتیاج به کافئین دارید قهوه آمریکن دوبل می تواند انتخاب مناسبی باشد.
نوع دانه های قهوه و یا تکنیک دم کردن
نوع دانه های قهوه و یا تکنیک دم کردن را تغییر دهید. دانه های روبوستا در مقایسه با دانه های قهوه عربیکا حدود دو برابر کافئین دارند. این قهوه ارزان تر بوده و مخصوصاً در قهوه های فوری مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین اگر به جای فرنچ پرس از از قهوه های دمی و فیلتردار استفاده کنید این امر نیز ممکن است سبب کاهش کافئین در طول فرآیند تصفیه شود.
مصرف بیش از حد کافئین
برخی مواقع مصرف بیش از حد کافئین باعث می شود که به خوبی بر روی بدن شما تاثیرگذار نباشد. در چنین مواقعی مصرف بیشتر کافئین نه تنها نمی تواند نتیجه دلخواه را برای شما تاثیر به بار بیاورد بلکه می تواند تاثیرات مخربی را بر قلب بر جای بگذارد. نوشیدن بیش از حد قهوه میتواند عوارض جدی برای بدن به همراه داشته باشد. به این ترتیب احساس بی قراری به سراغ شما می آید. بنابراین مطمئن شوید که به مقدار کافی قهوه می نوشید.
کم بودن مقدار کافئین
اگر فاکتورهایی مانند وزن، سن و برخی دیگر از عوامل را به شمار نیاورید مصرف کافئین می تواند تاثیر دلخواه را بر شما بر جای نگذارد. همه این متغیر ها بر ظرفیت بدن شما برای هضم کافئین تاثیر گذار هستند
عوامل ژنتیکی
در DNA ما رشته ای وجود دارد که بر نحوه جذب کافئین تاثیر می گذارد. این امر میتواند یکی از دلایل عدم تاثیرگذاری کافئین بر روی بدن شما باشد. البته دو ژن دیگر که با کلسترول و قند خون در ارتباطند نیز در این بین تاثیرگذارند.
مقاومت بدن نسبت به کافئین
برخی مواقع بدن نسبت به مصرف هر چه بیشتر کافئین از خود مقاومت نشان می دهد. به این ترتیب مصرف هر چه بیشتر آن نه تنها نمی تواند تاثیر دلخواه را بر جای بگذارد بلکه درد قفسه سینه و مشکلات قلبی عروقی را نیز به همراه خواهد داشت.
کم آبی بدن
همانطور که قبلا نیز اشاره کردیم برخی از مطالعات و مقالات نوشته شده حاکی از آن هستند که مصرف بیش از حد کافئین می تواند منجر به افزایش ادرار شود به این ترتیب مصرف بیش از حد کافئین می تواند سبب ایجاد کم آبی در بدن شود. بسیاری از مردم نوشیدن آب را در طول روز فراموش می‌کنند و به جای آن مرتب قهوه می نوشند. باید به این نکته توجه داشته باشید که این امر میتواند منجر به کم آبی در بدن شود. از طرفی کم آبی نیز می تواند منجر به بروز کاهش فشار خون و در نتیجه احساس ضعف و خستگی شود به همین دلیل بعد از نوشیدن چندین فنجان قهوه به جای اینکه سرحال شوید احساس خواب آلودگی و خستگی می کنید.
